日記

真那井トマト農園さんの潮トマトを超えるものがあったら教えてもらいたい!

 

魔女パートに向かう途中、道路沿いにあるトマト農園。

ハウスが、ずらぁ〜〜〜〜〜〜〜〜と並んでいて

トマト直売販売所には、のぼりが立っている。

 

 

販売所も赤いペンキで塗られているのですぐに分かる。

ここの「潮トマト」が、感激の旨さ。

真那井トマト農園さんの潮トマトを超えるものがあったら教えてもらいたい!

と思うほどに、40年間生きてきて、こんなトマトに感動したことはない。

 

私の魔女パート先のレストランでも、このトマ王の潮トマトを使用したり

受付でも販売している。

 

「潮sioトマト」というからには、ちょっと塩分が効いていて、甘いのかな?

と、半信半疑で購入すると、

 

ありえない美味しさ!!!!

 

とっても甘い。普通のトマトのようにジュルジュルした部分が少なく

実が詰まって、甘い!なんで、こんなに甘いの!?

 

甘さの秘密は「潮sio」

 

トマトのハウス内に、海水を引き込み

土壌中の塩分濃度を高め、塩分ストレスによる高糖度トマト「潮トマト」ができあがる。

糖度8度以上は「トマ王潮sio」のブランドで高値販売。

高値と言っても、中サイズが5、6個入って400円、プレミアムは500円。

決して、高くない。その価値はある!

 

もちろん、実家のばあちゃんが作ったトマトが私にとってはNo.1だけど、

販売しているトマトNo.1は間違いなく、ここの潮トマト。

 

発送もしているから、今度実家に送ろうかと考えている。

祖母も父も、このトマトの甘さには驚くだろうな〜。

 

 

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